Pudim de Prestigio

Ola meninas tudo bem com vocês? Que bom!!! Ontem decidi fazer um pudim diferente do tradicional, fui procurar na net uma receita e achei essa de pudim de prestigio no Tudo Gostoso, que alias é um ótimo site de receitas, se você não conhece corre la, eu te espero!! TIC TAC TIC TAC!!!
Eai gostaram do site? Então vamos pra nossa receita!!!





                                         Pudim de Prestigio

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara chá de leite
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 100g de coco ralado.

Creme de Chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara chá de leite
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 1 colher sopa de chocolate em pó
• 150 g de chocolate ao leite picado
• Decore com coco ralado

MODO DE PREPARO

Creme branco:

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado
2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
3. Reserve

Creme de chocolate:

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó
2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
3. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente

Montagem:

1. Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate
2. Leve à geladeira até firmar
3. Desenforme
4. Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso
5. Também pode montar em travessa grande

Gostaram da receita? se fizer me fala como ficou!! Bjss