Como calcular a quantidade de comida e bebida em uma festa infantil?

Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e dos convidados previstos.

Por exemplo, se for um almoço, você vai precisar de mais bebida, pois geralmente a temperatura é mais alta. Sem contar um cardápio um pouco diferente, como introduzir um Buffet de crepes doces e salgados, por exemplo.

Leve em conta a idade dos convidados. Crianças e idosos consomem menos que adultos e jovens. Considere que 2 crianças valem para um adulto

Mas segue abaixo uma estimativa da quantidade de doces, salgados, bolos, bebidas e use também sua experiência:

• Docinhos: 6 unidades por pessoa
• Salgadinhos: 12 unidades por pessoa
• Refrigerante: 600 ml por pessoa
• Cerveja: 600 ml por pessoa (adulto)
• Bolo: 100 g (1 fatia) por pessoa – lembre-se que os pimpolhos ou nao comem, ou devoram varias fatias!
• Carne: 200 g por pessoa
• Carne para churrasco: 400 g de carne, que você pode dividir por picanha, linguiça, costela ou outro tipo de carne.
• Arroz: 150 g de arroz cozido por pessoa
• Massa: 200 g por pessoa

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