Ingredientes
2 colheres (sopa) de carne moída
1 colher (sobremesa) de óleo
1 colher (chá) de cebola ralada
4 colheres (sopa) de fubá
3 folhas de espinafre
1/2 de cenoura
1/2 colher (café) de sal
2 copos de água filtrada
2 colheres (sopa) de carne moída
1 colher (sobremesa) de óleo
1 colher (chá) de cebola ralada
4 colheres (sopa) de fubá
3 folhas de espinafre
1/2 de cenoura
1/2 colher (café) de sal
2 copos de água filtrada
Preparo
Numa panela, coloque todos os ingredientes picados, menos o espinafre. Deixe cozinhar, sem parar de mexer até que o caldo fique encorpado. Junte o espinafre no fim, deixe na panela mais um pouquinho e pronto. Rendimento 3 porções. É bom servir ainda morna porque depois que esfria o fubá deixa a papinha mais grossa.
Numa panela, coloque todos os ingredientes picados, menos o espinafre. Deixe cozinhar, sem parar de mexer até que o caldo fique encorpado. Junte o espinafre no fim, deixe na panela mais um pouquinho e pronto. Rendimento 3 porções. É bom servir ainda morna porque depois que esfria o fubá deixa a papinha mais grossa.
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