Receita de estrogonofe de tilápia

•    Igredientes
• 800 g de filé de tilápia
• 2 limão
• 1 cebola pequena
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 caixas de creme de leite
• 100 g de champingnon laminado (opcional)
• sal a gosto
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                                                 Modo de preparo

1. Corte os filés em cubos ou pedaços pequenos e deixe por aproximadamente 30 min no suco dos limões e sal, após este período escorra bem.
2. Enquanto o filé esta de molho no tempero, coloque em uma panela o azeite e a cebola para fritar.
3. Acrescente a mostarda, catchup, champignon e por último o creme de leite tendo o cuidado de não deixar ferver.
4. Pegue os filés já escorridos, passe na farinha de trigo e frite em óleo bem quente, separando em seguida em papel toalha para que figuem bem sequinhos .
5. Misture os pequenos cubos já fritos ao molho (não precisa ferver) e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e batata palha.
6. Fonte:Tudo gostoso